マクロビオティック 夏のクッキングクラス 8月

阿部先生から当日のお料理の写真が届きました。
どれも美味しそう、そして美しい。
見た目に涼やかで、心と身体に優しいお料理。
これなら食欲が落ちている時でもいただけそうです。

◯8月のメニュー　シチリア料理◯
・南瓜と玄米のリゾットのアランチーニ
・紫玉葱・パセリ入りクスクスサラダ
・シチリア風カポナータ
・ドルチェ・セグレート

・飲み物　オーガニック赤ワイン
　　　　　ガス入りミネラルウォーター
　　　　　オーガニックティ

◯そして、講義の内容は…◯
・日々のメニューつくりに役立つ「陰陽五行」の考え方
・「夏」の季節に適した家庭療法（手当法）　後編
・「冷え」がもたらす不調、病気
　　〜病気と冷えとの関係について
・「夏」のまとめ　
・「秋」に向けて…
　　　でした。